Guarapo ex machina

Guarapo de caña

Teniendo por fin la levadura original (cunchos de guarapo cundiboyacense), se ha reactivado la producción in-house de nuestro desintoxicante cerebral de miel de caña. Cuando el proceso esté listo, se tendrá una fermentación semanal: lunes y martes una bebida gaseosa, dulce, refrescante, el jueves, y viernes, estará convertida en un coctel espiritual pero inocente, y entre viernes en la noche y sábado, se tendrá una bebida seca, algo dulce, que sabe a aguardiente y calienta todo el cuerpo al tomarla. El domingo se reanuda el proceso. En el Proyecto Bochica nos guiamos por los mas altos estándares internacionales en la fabricación de guarapo, reiteramos que esta es una bebida tradicional, pero consumida actualmente en los círculos intelectuales más sofisticados de la capital grancolombiana.

Todo ser humano tiene derecho a:

  • disfrutar y distribuir su alcohol con quien quiera y cuando quiera
  • fermentar su propio alcohol
  • compartir la fuentes de fermento (levaduras, cepas, miel, semillas, etc. con sus semejantes)
  • mejorar dicho proceso productivo y compartir el conocimiento asociado al mismo por todos los medios que considere pertinente

Próximamente estaremos distribuyendo nuestras fuentes.

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