Hace más de 3 años comenzamos con 3 llantas de taxi, recogiendo toda la tierra de las materas de la azotea, al día de hoy completamos 11 llantas, toda la tierra adicional ha sido «fabricada» con los desechos organicos de la cocina, después de varios errores de higiene (ninguno grave), se comprendió que las llantas son como una mascota, hay que cuidarlas a diario y tienen una capacidad limitada de absorción de basura (no hay que saturarlas) y así mismo de producción, la meta es tener una llanta para cada semana del año, según hemos visto con al menos 26 ya se puede procesar toda la basura orgánica de la casa (excluyendo restos de carnes y comida cocinada).
El pasado primero de marzo del presente año nos sorprendió tremenda granizada, primera vez que vemos todas las llantas cubiertas de hielo y todas las matas como si las hubieran partido a pedacitos, le ganamos la batalla a los gatos (sin maltratarlos) pero la del granizo si nos cogió desprevenidos, vamos a ver como reacciona el sistema de cultivo después de tremenda granizada…
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